La Caraïbe en haute gastronomie. Notre menu est pensé comme un parcours sensoriel. Chaque assiette est une création originale où se mêlent épices subtiles, textures élégantes et saveurs profondes. Bouillons infusés, condiments maison, mariages audacieux : rien n’est laissé au hasard pour que chaque séquence soit une découverte. Une expérience gastronomique unique, conçue pour révéler l’âme des îles et séduire les palais les plus exigeants.